- Podrobnosti
- Napsal Mirka V.
- Kategorie: Blogy
- Zobrazení: 781
Opäť tu máme obdobie "uhorkovej sezo'ny", kedy dozrieva v záhradách a sadoch množstvo plodov, či na okrajoch ciest potmavší obchodníci predávajú "poctivo nazbierané" plody lesné. Pre nás gazdinky to prináša prácu so zaváraním a varením lekvárov, no v zime nám to prinesie ovocie a to doslova. Teraz tu ale máme ovocie čerstvé, tak som sa vrhla na slivky, kým nezmiznú všetky v pálenici ;-)
1 kg v šupke uvarených zemiakov
1 vajce
2 PL oleja
1 PL krupice
20-30 dkg polohrubej múky
slivky
vriacu vodu so stipkou soli
maslo, strúhanku, práškový cukor na posýpku
Uvarené zemiaky ošúpeme a roztlačíme, pridáme vajce, olej, krupicu a múku a vypracujeme cesto. Z neho odtr'hame kúsky, ktoré roztlačíme, vložíme do nich slivku, zabalíme a vyformujeme medzi dlaňami guľky. Varíme kým nevyplávajú na povrch. Na roztopenom masle popražíme strúhanku, pridáme práškový cukor a guľky v tom obalíme.
Dobrú chuť!
- Podrobnosti
- Napsal Mirka V.
- Kategorie: Blogy
- Zobrazení: 556
Vždy ma potešia telefonáty mojej maminy typu: “nejdeš na obed? Robila som nový recept”. Do dvoch minút som tam, nech to mám ešte teplé a zvedavo degustujem. Tento krát to bola „francúzska plnená roláda” od jej kamarátky Evky a bola fakt skvelá.
- Podrobnosti
- Napsal Mirka V.
- Kategorie: Blogy
- Zobrazení: 819
Po sladkom týždni sa mi žiada niečo s mäsom, čo poteší aj chlapov, tak pridávam obľúbený recept môjho syna, keďže miluje hydinu na rôzny spôsob. Tento recept je príležitosťou na kreativitu podľa chutí a kombinácií ktoré máte radi s hydinou. Ja som si vybrala hríby.
- Podrobnosti
- Napsal Mirka V.
- Kategorie: Blogy
- Zobrazení: 672
Hodnocení uživatelů: 5 / 5
Viem, je len november- na Vianoce ešte skoro. Iritujú ma vianočné záležitosti s ktorými sa stretávame v obchoďákoch či reklamách už od konca septembra, no jedna jediná tvorí výnimku a tou sú tradičné vianočné medovníčky. Už naše babičky ich pekávali niekoľko týždňov pred Vianocami, aby im ostal čas na ďalšie pečenie, nakoľko medovníčky vydržia čerstvé aj niekoľko mesiacov.
- Podrobnosti
- Napsal Mirka V.
- Kategorie: Blogy
- Zobrazení: 1289
Hodnocení uživatelů: 5 / 5
Ohlásila sa vám na rýchlo návšteva a vy ju nemáte čím ponúknuť? Takéto situácie vyriešia "rýchlovky" zo surovín, ktoré máte väčšinou vždy doma.
Strana 1 z 2
- Začátek
- Předchozí
- 1
- 2
- Následující
- Konec